前言
人的身体健康离不开各种营养元素的均衡摄入。而其中，钙元素被认为是人类身体健康所必需的，特别是随着年龄的增长。由于骨质疏松这一疾病的高发率，中老年人的钙元素补充显得尤为重要。今天我为大家推荐了2道既美味又富含钙元素的食谱——炒腐竹和卤鸡蛋。这些食谱不仅美味可口，而且便于制作，大可放心食用。
补钙的重要性
1、随年龄增长，身体需要更多钙元素
人的身体构造中，骨骼占据了一个很大的比例。而骨骼中的钙元素占了一半以上，可以说“钙是骨的主要成分”。然而随着年龄的增长，人体的代谢率逐渐减缓，身体无法如此快速地吸收钙分，导致骨骼内的钙元素逐渐流失，骨密度下降，引发骨质疏松等问题，身体的健康状态也开始受到影响。
2、缺钙的影响
缺少钙元素会导致身体的一些常见问题，如腰酸背痛，身体酸软无力，牙齿容易失去牢固性，甚至引发肌肉痉挛等问题。慢慢地，这些问题会带来不可逆转的影响，尤其是对老年人来说，缺少钙元素就显得更加难以忍受。
炒腐竹
1、腐竹
腐竹是一种常见的豆制品，富含丰富的营养元素。其主要成分为豆蛋白，其含有的氨基酸非常全面，常食用可以促进人体生长发育，增强免疫力。
2、香菇
香菇在中医上也被称为“草药食品”，具有较好的滋补作用。其中有效提取物G1可以促进骨骼的新陈代谢，加强骨骼的构造，起到增强骨骼的效果。另外，香菇含有的植物鞣质还可以抑制骨质疏松的发生。
、青椒
青椒中含有的维生素C是促进胶原蛋白生产，增强颈、肩、手腕、胫骨等部位的钙元素吸收，增加骨密的有效促进物质。此外，青椒还富含维生素K，这种营养物质能够加速骨胶原的形成与修复。
卤鸡蛋
1、鸡蛋
鸡蛋中含有的蛋白质、卵磷脂、维生素D等，而其中最重要的是维生素D。维生素D可以促进钙的吸收，增加骨质密度，既能建立骨钙储藏，又可维持钙离子平衡界限，控制钙的流失，避免补钙困难。
2、啤酒
啤酒富含丰富的硅元素，而硅元素是构成骨骼的重要成份，它有助于骨骼矿质库的初始形成，是促进钙元素吸收和骨密度增加的必要元素。因此，啤酒不仅美味，还对于骨骼的健康非常有好处。
、老抽
老抽中含有丰富的酪氨酸，酪氨酸可以促进骨骼钙的吸收。而且，它的口感似甜非甜，有咸茸的，是烧卤的必备调料，能更好的提升卤味。
补钙饮食温馨提示
为了培养良好的饮食习惯，有必要给大家提供一些专业意见和建议。
1、日常多吃富含钙元素的食品，如牛奶、奶酪、豆制品、贝类等。
2.为了保证钙的正常吸收，还应该给身体提供一些别的必需元素，如维生素D、维生素K等。
.饮食调理的同时，还应该注重运动，多进行有氧运动，提高身体的代谢，增加钙元素吸收。
想要长寿，就要调整我们的生活习惯，尤其是饮食方面，对于中老年人来说是至关重要的，平时要以清淡为主，多补充蛋白质，维生素，提高免疫力和抵抗力，少吃油腻食物，营养均衡才能健康长寿。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
其实像我们生活中各种各样的菜都有其独特的食疗功效，所以我们要好好学习这方面的知识。
《百病食疗》就是让国人通过吃蔬菜来治愈疾病，让人们能够从内到外的健康。
补气血：就用益母草加鸡蛋煮着喝，血气一下就能上来。
咳嗽：雪梨加两勺川贝，咳嗽痰多的就不用再花钱买药了。
失眠多梦：芹菜配红枣煮着喝，晚上不用再看手机就能睡着了。
失眠：菠菜猪肝汤，坚持喝两天一觉睡到第二天。
浮肿：冬瓜去皮加两个番茄，坚持喝一段时间，手脚浮肿通通消失。
推荐理由：《百病食疗》这本书包含了多种食疗菜谱，学会了能让你和你的家人都身体健康。
对每个人来说，饮食疗法和养生的意义都是非常重要的，假如平时能坚持使用食疗食品，又能保持良好的养生习惯，那身体能不好吗。在此，小编祝大家身体健康！
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
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