《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南,它不同于医生的医药处方,而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门,适合于每一个家庭,能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它,就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道,更确切地说,食疗是人类治病最好的药品。但是,普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解,当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题,让读者少打针、少吃药、医院跑,我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方,编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:它是“壮阳大户”,男人吃补肾,女人吃抗衰,一周次越吃越有劲
中医学家认为:“养肾为先天之本”,因为只有肾气充足,才能使人精力旺盛,百病不侵,也就是说,要想养生,得先“养好肾”。
今天小编给大家带了两种“壮阳大户”,男人吃了补肾,女人吃了抗衰老,建议一周吃次,浑身都有劲!
1.秋葵
秋葵是一种药食同源的食物,具有利湿、通气、壮阳、补肾的功效,平时适量食用秋葵还可以辅助改善肾虚阳痿。
推荐食谱
先把秋葵清洗干净,放一旁备用。再往小碗里打入三颗鸡蛋,加入少量食盐,几滴白醋,一些胡椒粉,搅拌均匀备用。
准备几根小葱,切成葱花,倒入鸡蛋液里面,搅拌均匀,放一旁备用。起锅烧水,加入一勺食盐,几滴食用油,下入秋葵焯软焯熟捞出过凉。
再把焯好水的秋葵放到菜板上,切去根部,再切成薄片,全部切好以后,倒入大碗中,淋入搅拌好的鸡蛋液,用筷子搅拌均匀,放一旁备用。
起锅,加入适量食用油,油热倒入秋葵鸡蛋液煎至两面金黄,再翻炒成小块,关火出锅,一道简单又好吃的秋葵炒鸡蛋就这样做好了。
做法非常简单,而且吃起来原汁原味,清淡又营养,老人和小孩喜欢吃,如果你也喜欢这个做法的话,就收藏起来试试吧。
2.猪腰
猪腰味甘、咸,性平和,具有一定的补肾壮阳、固精益气的作用,对肾虚腰痛、腰膝酸软等症状有一定的缓解作用。
推荐食谱
准备两个处理干净的猪腰,切成薄片装入大碗中,倒入啤酒放一边浸泡十分钟,再用手抓洗一下,挤干水分,放入清水里清洗两三遍。
再用手挤干水分,装入碗中,加入一勺料酒,半勺生抽,少许老抽、胡椒粉,一小勺蚝油,搅拌均匀,腌制15分钟。
准备一小截大葱,切成葱花,一块生姜,切成粗条,一点大蒜,切成薄片,一把黄泡椒,切成细末,装入碗中,几个小米辣,切成小圈和泡椒放一起。
再准备一小把,韭菜,切成小段,也装入碗中备用。起锅,加入食用油,油热后倒入葱姜蒜,小火炒出香味,再倒入泡椒、小米椒。
加入适量食盐,翻炒两分钟左右,再倒入腌好的猪腰片,大火翻炒均匀,将腰片炒熟,炒至变色,再加入韭菜,少许鸡精,再次翻炒均匀,炒至韭菜断生,即可出锅装盘。
这样做出来的韭菜炒猪腰,吃起来一点腥味都没有,而且特别的脆嫩爽口,香辣开胃又下饭
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯,对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好,民以食为天,健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书,在此,小编祝大家身体健康!
比如:俗话说“十病九寒”,中医上也有“百病寒为先”之说,意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅,严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状,可见寒邪对身体健康影响之大!
一般来说,如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼,那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒1.姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的,中医认为,姜能升发脾胃之气,善于清除经络阴浊之气,而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了,风直接吹到肚子上,这往往会引起肚子痛,有的女士会严重一些,这时候如果有干姜粉,就可以冲服一点,能起到暖中的作用。
制作姜茶鲜姜:
把鲜姜切碎,将约一汤匙的量放入茶杯中,然后往杯中倒入刚烧开的水,盖上杯盖,浸泡10分钟即可。
干姜:
在茶杯中入入两茶匙干姜末,然后往杯中倒入刚烧开的水,盖上杯盖,浸泡10分钟。
说明:
1、材料根据你自己的情况而定,你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话,可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯,在茶里加上少许茶叶或糖。
2.羊肉炖萝卜
羊肉性温,能增加人体热量,驱赶寒气,抵御严寒,还可以修复胃黏膜,帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰,能够帮助肺病患者化痰疾,还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净,切成小块备用
萝卜清洗干净,去皮,滚刀切成小块,准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒,锅内加适量的水,把羊肉下入锅,大火煮开,先将浮沫撇除,再将羊肉捞出,控水
热锅加油,加入适量的冰糖或白糖,小火熬糖色,白糖熬化,熬至上色后,下入羊肉,翻炒均匀
加入适量的黄酒或料酒去膻,加入适量的老抽,翻炒均匀,放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒,翻炒均匀
将调料炒香,羊肉炒至上色后加入热水,水没过羊肉即可,盖上锅盖,大火煮开后,调小火,炖0分钟
炖0分钟后,打开锅盖,加入适量的盐,盖上锅盖,再炖0分钟
然后放入萝卜块,搅拌均匀,盖上锅盖,再炖15分钟后开锅,滴入两滴香油,搅拌均匀,即可关火出锅
出锅装盘后,撒点香菜点缀一下,一道营养滋补,简单美味,好吃不膻,下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
最主要的是,这整本书采用了插图和文字相互结合的方式,能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪,甚至从没进过厨房,都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因!
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
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