《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》：建议中老年人，多吃种补脑菜，脑子灵活记性好，80岁90岁不痴呆
前几年看过一档综艺节目，名字叫《忘不了餐厅》，看完让我印象深刻的是：我不怕慢慢老去，我只怕忘记最爱的人！从那个时候开始，我了解到老年痴呆症，医学上叫阿尔茨海默症。截止到目前，中国60岁以上的老人，有超过万患有老年痴呆症，患病率已经高于世界平均水平。
对于老年痴呆症，目前是没有药物可以治愈的，我们能做的就是预防，在日常生活中，多做一些健脑益智的事情，比如看书、读报、下象棋、下围棋、打太极拳等。还可以多参加一些社交活动，与年轻的朋友交流时下的热门话题，或者多出去走一走，看看祖国的大好河山。饮食方面上，可以多吃一些健脑益智的食物，预防患上老年痴呆症。
下面给大家分享种补脑菜，建议中老年人经常吃，让你80岁脑不萎缩，90岁不痴呆，脑子灵活记性好，一起来看看是哪几种吧，喜欢的朋友记得先收藏哦！
第一种：蛋类食物
比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，含有丰富的DHA和卵磷脂，可以增进大脑的神经系统，达到健脑益智、改善记忆力的效果。建议中老年人养成，每天吃蛋类食物的习惯，可以有效的增强记忆力，达到补脑的作用。
推荐食谱：卤鸡蛋
食材准备：鸡蛋、青红线椒、香菜、大蒜子、洋葱、生抽、香醋、一品鲜酱油、白糖、啤酒、凉白开
详细步骤：
1、准备几个鸡蛋，放到蒸锅中蒸熟，蒸好后拿出来，放入冷水中浸泡，敲碎外壳，把外壳剥掉，用清水洗干净。
2、然后用一把小刀，在鸡蛋上面划几刀，这样既好看，又方便入味，不需要划的太深，轻轻的划几刀就可以，先放一旁备用。
、准备配料，青红线椒洗净切碎，香菜洗净切小段，大蒜子切成薄片，半个洋葱切碎备用，不喜欢吃香菜可以不加。
4、调个料汁，碗中加入50克生抽、50克香醋、0克一品鲜酱油、20克白糖、50克啤酒，再倒入适量的凉白开，稀释一下。
5、再把切好的小粒，全部加进来，用勺子把它搅拌均匀，把里面的白糖搅拌融化。
6、然后放入划好的鸡蛋，给它搅拌均匀，让每个鸡蛋都能均匀地沾上料汁，再盖上一层保鲜膜密封起来，放进冰箱中冷藏腌制2个小时，这样更加的入味。
7、时间到了，拿出来就可以直接吃，劲道软糯，香辣又入味，拿来送粥送米饭都不错，天气热吃上几个，爽口又开胃。
第二种：鱼类食物
比如三文鱼、鲈鱼、鲢鱼、草鱼、带鱼等，鱼肉中含有丰富的DHA物质，这种物质可以促进大脑神经发育，能够提高记忆力和思维能力。而且鱼肉含有丰富的钙元素和维生素D，经常吃可以促进钙的吸收，能够有效的预防骨质疏松。
推荐食谱：清蒸鲈鱼
食材准备：鲈鱼、生姜、大葱、泡椒、小米辣、啤酒、蒸鱼豉油、生抽酱油、鸡精、葱花
详细步骤：
1、准备一条新鲜的鲈鱼，简单的处理好以后，在鱼身上打上十字花刀，这样既漂亮又入味，做好后放到盘中备用。
2、开始腌制，放入葱蒜、姜丝，徒手抓出葱姜汁，再倒入适量的啤酒，均匀的涂抹到鱼身上，放在一旁腌制15分钟。
、调个料汁，泡椒改刀把它切碎，小米椒同样把它切碎，不能吃辣可以改为红椒，全部放入碗中，再加入食用油，充分搅拌均匀。
4、准备一根大葱，洗净后切成片，准备一块生姜，去皮后切成薄片，再摆入一个空盘中。
5、然后放上腌好的鲈鱼，浇上调好的料汁，均匀的涂抹上去，这样更加的入味，不能吃辣的朋友，可以少放一点料汁。
6、再加入一勺啤酒，一勺蒸鱼豉油、一勺生抽酱油、少量的鸡精，其他调料不用放，最后冷水上锅蒸，水开后蒸15分钟左右。
7、鲈鱼煮熟后，拿出来撒点葱花点缀一下，这样一道清蒸鲈鱼就做好了，肉质鲜嫩，香辣入味无腥味，比饭店做的还要美味，大家赶快学起来吧。
第三种：豆类食物
比如黄豆、蚕豆、黑豆、扁豆等，它们含有优质蛋白质，是理想的健脑食品，还富含丰富的磷脂，能够滋养脑细胞，保护大脑，增强记忆力。有研究表明，适当食用豆类食物，可以降低患心脏病的风险，还能够保护血管健康。
推荐食谱：蚕豆炒酸菜
食材准备：蚕豆、酸菜、腊肠、蒜苗、生姜、大蒜、辣椒酱、食盐、胡椒粉、白糖、鸡精
详细步骤：
1、准备适量的蚕豆，用清水清洗干净，再用菜刀在每个蚕豆上，轻轻地切上一道，这样做出来的蚕豆更加入味。
2、准备配料，适量的酸菜切碎，几根蒜苗切小段，一块生姜切成碎末，几个大蒜子切碎，全部放入盘中备用。
、锅中加水烧开，加入食盐化开，再把蚕豆放进去，烧开后盖上锅盖，大火煮2分钟，时间到就可以捞出，放入盘中备用。
4、再准备两根香肠，放进锅里面煮熟，再捞出来放凉，然后改刀切成薄片，放入盘中备用。
5、起锅烧油，放入切好的腊肠，翻炒均匀，炒出多余的油脂，这样吃起来才更加香。
6、炒好之后，放入葱姜蒜、酸菜，一起翻炒均匀，炒出所有的香味，炒干表面的水分。
7、再把蚕豆放进来，加入一勺辣椒酱，翻炒均匀，调味放入食盐、胡椒粉、鸡精、白糖，继续翻炒均匀。
8、然后倒入一大勺清水，翻炒均匀，盖上锅盖，焖分钟左右，这样能使蚕豆更绵软入味。
9、再把蒜苗放进来，翻炒均匀，把蒜苗炒至断生，就可以出锅装盘了。
10、这样炒出来的蚕豆，绵软又入味，好吃又下饭，不瞒你们说，就这一盘蚕豆，我能多吃两碗饭，真的是太下饭了，做法也简单。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！
一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒1.姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。
制作姜茶鲜姜：
把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。
干姜：
在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。
说明：
1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。
2.羊肉炖萝卜
羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净，切成小块备用
萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水
热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀
加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀
将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟
炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟
然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅
出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有需要的朋友点击下面的链接购买！
L百病食疗大全彩色图解小店月销量￥59打开百度APP立即扫码购买购买已下架