相信不少人都知道高尿酸的危害。尿酸过高，可引起痛风，还会增加患上心血管疾病的风险，对肾脏的健康也有很大损害。
因此，高尿酸当之无愧的是健康的一大“杀手”。
对于尿酸过高，甚至已经导致痛风的患者来说，生活中应严格控制饮食，特别是高嘌呤食物，更是要避免多吃，否则只会导致痛风频繁光顾，给生活带来巨大的痛苦。
尿酸过高的患者要避免吃哪些食物呢？
1、酒
酒是高嘌呤食物，特别是啤酒，其中的嘌呤含量更高。高尿酸的人只要喝一瓶啤酒，就会导致尿酸水平迅速上升。
即使是尿酸水平正常的人，也要避免经常喝酒，如果有喝酒的习惯，医院检查尿酸水平。
如果是尿酸水平过高的患者，一定要严格戒酒，以免诱发痛风发作！
2、海鲜类食物
大多数海鲜类食物中都含有高嘌呤，比如贝壳类海鲜、海鱼、海虾等等，如果想要控制尿酸水平，一定要远离这些食物。
一些生活在沿海城市的人，到了夏天，喜欢一边吃海鲜，一边喝啤酒，这种饮食习惯对尿酸高的患者来说无疑是雪上加霜。
此外，在吃火锅时，由于长时间的熬煮，食物中的嘌呤含量也十分可观，因此，尿酸高的人患者也要尽量避免吃火锅。
3、高脂肪、高热量的食物
尿酸水平高的患者平时要避免吃肥肉、巧克力、油炸食物，这类食物如果摄入过多，容易造成肥胖。
而肥胖又会影响到身体的内分泌，造成内分泌紊乱，使尿酸浓度变高。
4、豆制品
豆制品在进入人体之后，其代谢物中含有嘌呤核酸，会导致尿酸水平升高，从而加重病情，因此，尿酸高的人也要避免吃豆制品。
以上就是高尿酸的患者必须要严格控制的食物。
尿酸水平高的人在饮食上怎么做才能帮助控制尿酸呢？
首先患者在生活中应适当多吃一些新鲜的蔬菜水果，鸡蛋、牛奶、谷类食物等，这些食物都有助于尿酸的控制，而且这类食物也大多属于碱性食物，不仅可以帮助补充营养，也可以增加体内的碱储量，帮助降低尿酸水平。
患者在生活中还可以适当多喝水，每天至少应摄入毫升的水，饮食应尽量清淡，过多的油脂只会导致尿量减少，影响尿酸排泄。
总而言之，对于尿酸水平过高的人来说，通过饮食的控制来降低尿酸水平是安全、有效的方法，如果尿酸水平过高，在生活中一定要避免喝酒，特别是啤酒，否则很容易造成尿酸水平的升高。
此外还要避免吃高热量、高脂肪的食物以及海鲜、豆制品等等，以免加重病情。尿酸高的患者要多喝水，注意饮食清淡。
要注意的是，如果尿酸水平过高，为了避免对健康造成危害，引起严重的并发症，除了饮食调理之外，患者还需要根据病情，在医生指导下积极用药控制。