啤酒爱好者必看30岁后这8款进口平价好

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“哥们,最近压力太大,咱们周末去酒吧放松放松?”小王打来电话约酒。

“酗酒对身体不好啊,而且啤酒难喝又伤胃,喝不来那口。”作为一个啤酒爱好者,我可不想被国产“渣渣酒”糟蹋了嘴欲。

小王笑着反驳:“行了,你就是馋了没尝过好酒的醍醐味儿。近来一些平价的进口好啤酒在国内也挺火的,就连穷酸文青们都爱喝,你赶紧接受教育吧!”

说曹操曹操就到,小王列举了8款号称“最优选”的进口平价好啤酒,听着我就心痒痒了。毕竟可都是啤酒爱好者必看必喝的啤酒款!30岁后这8款进口平价好啤啤成了“最优选”,你说要不要跟老皮一起品品鉴鉴?

第1款:百帝王(Badenweider)白啤酒

来自德国的百帝王白啤,口感厚实顺滑,入口柔和而绵密,后知后觉酒花涩味在口中氤氲开来,最后杀口感扑面而来,充满层次感。关键是真掌握了酿酒的精髓,哪像国产白啤,喝两口就觉得腻味太重。

百帝王采用传统德式酿造工艺,原料简单却纯正:水、大麦芽、小麦芽和啤酒花,这几样东西做出来的啤酒居然比那么多添加剂的工业啤酒好喝太多!单罐均价在7-8块,性价比实在是太高了,对得起“平价精品”这个称号。

第2款:麦士汀(Mabtzin)小麦白啤酒

德国麦士汀这款原装进口的小麦白啤,光是瓶子就很有格调:琥珀色的古朴玻璃瓶,复古时尚的包装设计,给人一种年轻活力的潮流感觉。酒的香气和口感也是一绝,采用了价格是普通啤酒花3倍的上等香味酵母,入口柔和芳香,麦香甜味十足,酒体平稳顺口。

不过啤酒爱好者都知道,优质啤酒的关键还在于水源和工艺,麦士汀的酿酒秘诀就是利用纯天然无污染的哈尔茨山泉水,结合特殊发酵工艺一次性萃取麦芽糖分,因此酒的口感格外细腻,尽显德国老牌酒厂韵味。放几箱在家就是实力装X!

第3款:施耐德5号多花小麦啤酒

这款施耐德5号可以说是小麦双博克中的扛鼎之作了,由德国始于年的老牌巴伐利亚施耐德酒厂与美国布鲁克林酒厂合作开发。

你想想,两个地方的顶级酿酒大师用上乘的麦芽发酵出基酒,再加入布鲁克林的精酿酒花,将大西洋两岸的经典工艺融会贯通,用心打造出全新的味蕾体验,不是一般小酒馆能做到的。

这款酒原麦芽浓度破表,高达18.5°P,酒精度也高达8.2%,可以说是一款超级啤酒了。浓郁的麦甜香还融合了热带水果和丁香等独特气息,酒体略显浑浊,却意外地口感顺滑,层次丰富,回味无穷。喝过的酒佬都说这才是真正复杂的好啤酒。

第4款:喜力(Heineken)

要说国内认知度最高的进口啤酒,非荷兰喜力莫属。作为老牌酿酒世家,喜力的啤酒酿制工艺可以追溯到年创立之初。这款干净通透的工业拉格风格,只含麦芽和啤酒花两种原料,简单朴素,入口易于接受,没有其他花哨的东西,适合大众口味。

不过做为全球第二大酿酒集团,喜力对品质要求可是非常严格的。从选材、发酵、储存到交付,全程质量把控,决不手软。虽然只是平价款,但真正的品质在酿酒工艺和流程中就体现无遗,这就是区别于一些国产品牌的根本所在。

第5款:大星(艾帝达姆)

对于这款西班牙大星艾帝达姆啤酒,很多酒行内人都这样说:“好酒当然离不开好水和好麦芽,但是如果能添加一些香料和水果,味道就能别有一番风味了!”

艾帝达姆便是采用了这种做法。在酿酒过程中,它们加入了甘草、橙皮、芫芽籽等多种香料和水果,让啤酒在基本的麦芽和酒花香气之外,又多了一分独特的香料香气,让人回味无穷。

这款酒虽然酒精度数不高,只有4.8度,但酒香扑鼻,唇齿留香绕久久不散,非常醉人。只可惜定位比较高端,在普通商超和啤酒吧几乎看不到它的身影,要亲自去高档饭店找找才行。不过,价格实惠,对于钟情独特香气的酒佬来说,也算是一个不错的选择了。

第6款:智美(Chimay)红帽蓝帽

说到顶级比利时修道院啤酒,智美绝对是扛鼎之作,可以说开创了整个修道院啤酒的时代。它们家的红帽和蓝帽更是最经典的代表。

红帽浓郁的焦糖和烤面包香,混合水果、淡淡蜂蜜和焦炭的复杂香气,丝丝甜味和微苦交织,让人沉醉其中,不知不觉就被它深深迷住了,就像初恋的温柔乡。

至于蓝帽,那就是热情似火的情人。浓郁的焦糖和葡萄的酸味在口中纠缠,浑厚的酒体醇香扑鼻,绵密的泡沫让人心驰神往。重口而绵长的回甜,丝丝不离分地环绕在舌尖,唇齿间。细品这醇厚柔滑的口感,让人欲罢不能,难以自拔。

这就是智美酒厂赖以成名的醇香浓郁、丰富层次的独门风味,一口小酒,千般滋味,真是令人陶醉。

第7款:健力士(GD)司陶特黑啤

黑啤算是啤酒中的“老顽童”了,颜色越黑,就说明在烘焙过程中麦芽的程度越高,酒体越醇厚。健力士司陶特黑啤就是这样一款小有内涵的黑啤酒。

这款酒首创采用了倒流沙酿造工艺,成为业内首批加入氮气的啤酒之一。喝过的酒佬都说,倒入杯中时那浓郁顺滑的泡沫,就像是一汪丝绒流沙般质地柔滑细腻。

入口略带烘烤麦芽的香气,苦味适中,但整体口感意外地爽口顺滑。这得益于健力士对产品口感的高度重视,将酒精度和麦芽浓度都控制在一个中等水平,让苦涩香醇有了一丝平和,更易被啤酒新手接受。

对于一款便利罐装产品来说,健力士司陶特黑啤的品质和用心已然超乎想象。它就像一个“面黑里子白”的憨厚老实人,外表粗糙,内里却别有乾坤。

第8款:福佳(Hoegaarden)白啤酒

作为一款比利时小麦啤酒,福佳特别适合那些无法接受苦味啤酒的女性朋友。因为在酿酒时它加入了芫荽和橘皮等香料,让本来就清爽的酒体多了一股清新的花香和果香酸味,独树一格的风格引人注目。

更重要的是,这种被称为“补酒”的小麦白啤,给人以温和无害的感觉,酒精度适中,入口顺滑,微醺感也不太明显。饮用后只会感到浑身暖洋洋的畅快,丝毫不会有醉意上头。

可以说,福佳给传统的啤酒酿造工艺注入了一股清新的活力,摆脱了沉闷的酒香和厚重酒感的影子,把啤酒变成了一款可以在任何场合畅饮的美酒,宛如花香阵阵的春日里透过窗棂吹拂而来的微风,人见人爱花见花开。

生活不能总是紧绷的弦,适当放松才是正经。无论是周末和三五好友把酒言欢,还是独自在家品尝美酒的小确幸,都是享受生活的一种方式。选对好酒才是关键,好酒不贵,喝有滋味,尽兴而归,才是一番闲情雅致。

你最钟情哪一款进口平价啤酒呢?让我们“热评”区不见不散!

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