大暑将至，这个夏天的热已经让人刻骨铭心，冷饮市场越来越火爆，可是我们突然发现冷柜里的饮料不断地消耗，啤酒却是消耗的很少，这是为什么呢？
在我们的印象中，夏天啤酒配烤串再加上花生毛豆拼盘，是夏天的必备，可现在的烧烤摊依旧熙熙攘攘，而烧烤摊上啤酒瓶却越来越少了。很多人就说了，只凭这个说喝啤酒的人少了，太客观了吧。
当然不止这些了，据相关资料显示，从年啤酒的产量.4万千升到年的.4万千升，四年的时间减少了万吨，简直可以称为“断崖式下跌”。
销量一跌再跌，为什么人们不爱喝啤酒了呢？根据资深酒友的说法，我们认为有以下四个原因。
一、价格不断上涨，口感却差了
年的时候一瓶啤酒大概3元到5元的价格，如今到现在一瓶同样的啤酒价格都在10元以上，涨了一倍的价格。同样通过数据我们也能看到，年啤酒产量万吨，销售收入是.5亿元，但是到年的时候啤酒产量是万吨，销售收入确实.9亿元。
价格涨了，那要不你加量，要不品质变好，消费者都可以接受，结果确实既不加量又不提高品质。以前爸爸那个年代的啤酒都是纯良酿造，开瓶就有浓重的麦香味。再看现在的啤酒为了偷工减料，各种淀粉类原料、香精满天飞，口味越来越差，跟喝一杯冷冻水区别不大。
二、酒的种类繁多，消费者喜好变化
老一辈的人喝酒，要不白酒，要不啤酒，要不白加啤。现在呢，人们生活水平越来越高，对外界事物的接受能力越来越强，线上购物的兴起让我们足不出户就能享受到世界各地的美食美酒。葡萄酒、伏特加、羊奶酒、白兰地等等，啤酒又有德国酿造、中国酿造、果味酒等等，酒的种类越来越多，让我们挑的眼花缭乱。
白酒和啤酒这种国人传统的酒就显得不那么珍贵了，很多人会以喝过洋酒而自豪或者成为炫耀的资本，也有很多人为了好奇心而去尝试不同的酒类。一部分被红酒吸引了，一部分被洋酒吸引了，而酒的消费市场就那么大，那喝啤酒的人肯定就少了！
三、喝酒习惯不同，更加