茅台对瓶吹?这个飞天确实有点困哪,不过茅台啤酒倒应该没啥压力!
近来,茅台做啤酒的消息,在酒友圈炸开,真的假的?白酒不赚钱了吗?怎么开始转战啤酒领域了?
茅台啤酒,由来已久
白酒老大哥,开始做啤酒?对,你没听错,茅台做啤酒,并非想一出是一出,而是由来已久。
也许很多人对“茅台啤酒”鲜有耳闻,但早在年的时候,茅台老大哥就已经开始斥巨资,将触手伸向了啤酒领域,主打高端啤酒路线,不过效果一般。
原因有二:一是大家对茅台的印象,停留在白酒领域,想要在短时间内改变人们的固有认知,是很难的;二是定位不准,茅台啤酒针对的用户群体究竟是哪一类?
种种原因吧,到了年的时候,被华润雪花接手,不过近期有传言,说是茅台即将重启啤酒业务,到底是真是假,我们静待结果。
茅台啤酒,是进入年轻市场的信号
在茅台专卖店里,你会发现,购买茅台的用户多为一些中老年群体,一方面是消费意识深入,另一方面是经济实力更强,买茅台喝的年轻人则很少。
茅台啤酒,或是茅台进入年轻市场的信号,毕竟年轻用户群体的消费力也不可低估,前段时间大火的茅台冰激凌就是个实打实的例子。
因此,在笔者看来,如果茅台做啤酒属实的话,那茅台啤酒很有可能会成为茅台进入年轻市场,扩大版图的重要一步。
话说回来,为什么年轻人很少喝茅台?原因有三:
①茅台价格贵,不好买,一不小心还可能买到假的,钱包伤不起;
②白酒的口感比较辛辣激,接受度低,啤酒更好接受,也适合畅饮;
③年轻人对品牌包容性更强,接受新事物的能力也比较强。
就比如年轻人社交,除了一些重要场合会选择茅五剑之外,其他场合,会更倾向于一些小众新晋品牌,当然,品质还是首要考虑因素。这款国康,口碑和性价比都不错。
它是产于贵州仁怀的一款本土酒,酒厂建在赤水河上游,属于茅台酒厂所在的核心产区,平时对酱酒有研究的酒友都知道,“核心产区”四个字就是酒质的保证。
当然,它的品质也没有辜负这块金字招牌,酿酒所用的小红粱,是高粱中的爱马仕,单宁含量高,营养元素丰富,生产茅台酒用的也是它。
酿酒所用工艺为古法工艺,全程采用传统工艺制作,大曲高温,反复蒸煮萃取,历时1年取得成酒,可谓滴滴珍贵。所得的成酒还需以陶坛承载放入酒窖陈放6年之久。
成酒香气纯正馥郁,开瓶的瞬间,可以闻到浓郁的的酱香,随后发散开来,悠悠散发出粮食香和陈香,忍不住想要尝上一口,入口没有想象中的爆辣,反而绵柔润滑,不愧人称“小茅台”。