北京中科中医院 https://m.yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/yyzj/260588.html中新经纬4月19日报道，日前，香港消费者委员会《选择》月刊进行了啤酒测评，检测出哈尔滨麦道啤酒存在脱氧雪腐镰刀菌烯醇（Deoxynivalenol，又称呕吐毒素，下称DON），检出量为每公斤26微克，其余样本未有检出霉菌毒素。测评文章提及，哈尔滨麦道啤酒厂商回应称，该公司从未将检测的产品出口到香港以及销售。该产品一直以来只在内地生产及销售，而该产品的整个生产及销售过程均符合内地相关法律法规。DON是什么？有什么危害吗？测试哈尔滨麦道啤酒检出DON公开资料显示，香港消费者委员会是中国香港法定机构之一，成立于年4月，主要负责保障中国香港消费者的权益。本次测试涉及的品牌包括华润雪花啤酒、青岛啤酒、喜力啤酒、百威啤酒、嘉士伯啤酒、哈尔滨麦道啤酒等，每罐或每瓶售价在4.5-5.0港元，容量为-毫升。其中，哈尔滨麦道啤酒被检测出DON。香港消费者委员会表示，参考FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会就DON的建议，若以体重为60公斤的成年人计算，一日内饮4罐检出DON的样本（哈尔滨）仍属安全水平之内。不过，文章提醒消费者，摄取量水平是为了保护公众健康而设，尤其是对于长期或大量摄入DON可能对健康产生不良影响的情况。DON可能令人在摄入后30分钟内出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛，甚至发烧等症状，与其他胃肠道疾病的症状相似，不易分辨。国际癌症研究机构把某些镰刀菌衍生的毒素（包括DON）列为第3组物质，即未知是否令人类患癌。DON是什么？根据深圳海关食品检验检疫技术中心在中国电子口岸数据中心深圳分中心
